FÖRRÄTTER / STARTERS

MOZZARELLA CAPRESE

Caprese Salad

175 :-

SCAMPI ALL´AGLLIO

Vitlöksfrästa scampi serveras med grillat lantbröd.

Garlic fried scampi with garlic bread

175 :-

TOAST SKAGEN

Prawn toast skagen (Swedish toast)

175 :-

BRUSCHETTA MED MOZZARELLA
OCH PROSCIUTTO

Mozzarella Prosciutto Bruschetta

175 :-

VITLÖKSBRÖD

Vitlöksbröd med tzatziki och Kalamataoliver.
Garlic bread with tzatziki and Kalamata olives

99 :-

SALLADER / SALADS

RÄKSALLAD

Handskalade räkor och avokado
Hand shelled shrimps & Avocado salad

219 :-

CEASARSALLAD

Kyckling med bacon och Ceasardressing, parmesanost och krutonger

Chicken, bacon and ceasar dressing, parmesan and croutons

219 :- 

GREKISK SALLAD

Sallad med fetaost, oliver, rödlök, tomat och gurka
Greek salad, feta cheese, red onion, tomatoes and cucumber

219 :-

PASTA

PASTA FRUTTI DI MARE

Scampi, musslor i vitt vin samt tomatsås.
Pasta Frutti di mare with Scampi, clams, white wine and tomato sauce

219 :-

PENNE ALA HUBERTUS

Oxfilé, purjolök, champinjoner, pesto, vitlök och grädde.
Tender beef, leek, mushrooms, pesto, garlic and cream

219 :-

DELIZIE

Gratinerade pastastubbar fyllda med skinka,
emmentalerost, zucchini, grädde & tomatsås.
Baked pasta rolls filled with ham, zucchini, emmenthal cheese,
cream and tomatoe sauce

219 :-

PENNE AL POLLO

Kycklingfilé med pesto & grädde.
Fillet of chicken with pesto & cream

219 :-

CANNELLONI

Fylld med spenat och ricottaost med tomatsås & grädde.
Filled with spinach and ricotta cheese,
tomato sauce and cream

219 :-

KÖTT / MEAT

OXFILÉ HUBERTUS

Oxfilémedaljonger med grönpepparsås och rostade rotfrukter.
Beef tournedos medallions with green peppercorn sauce
and Roasted root vegetables

329 :-

SCHWEIZERSCHNITZEL

Fylld med ost och skinka, serveras med rödvinssås
och rostade rotfrukter.
Pork fillet filled with cheese and ham,
served with red wine sauce and Roasted root vegetables

280 :-

GRILLAD MAJSKYCKLING

med portvinssky och apelsinsmör.
Corn fed Chicken fillet with port wine sauce and orange butter

280 :-

PLANKSTEK PÅ BIFF

Svensk klassiker med garniture,
rödvin- och bearnaisesås.
Beef steak on a wooden plate, served with garnishes,
Red wine sauce & Bearnaise sauce

289 :-

KÖTTBULLAR

Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis.
Swedish meatballs with cream sauce, lingonberries and boiled potatoes

199 :-

---------------------------–----------------
VÄLJ MELLAN KOKT POTATIS, RIS,
POTATISGRATÄNG OCH POMMES FRITES
YOUR CHOICE OF BOILED POTATO, RICE,
POTATO GRATIN OR FRENCH FRIES
---------------------------–----------------

FISK / FISH AND SEAFOOD

SMÖRSTEKT GÖSFILE

Med kapris, rödbetor och skirat smör.
Fillet of Pike perch braised in the house wine
served with capers, beetroot and melted butter

289 :-

FISKPLANKA

Dagens lyxiga fiskfile med garniture.
Classic Swedish Fish Fillet on a wooden plank served with garnishes.

289 :-

SCAMPI AMOUREUSE

Pernodflamberade Scampi.
Shrimp scampi amoureuse with mushrooms

329 :- 

BARNMENY

KÖTTBULLAR / MEATBALLS

Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis.
Swedish meetballs with cream sauce, lingonberries and boiled potatoes

145 :-
(vuxen/adult 199 :-)

PANNKAKOR

Pannkakor med sylt och grädde. 
Pancakes with jam and cream

145 :-
(vuxen/adult 199: -)

DESSERTER

CHEESECAKE MED DAGSFÄRSKA FRUKTER

Cheesecake with fresh fruits and berries

95 :-

CHOKLADTÅRTA MED SÄSONGSFRUKTER

Chocolate Cake with seasonal fruits

95 :-

VANILJGLASS MED VARM HJORTRONSYLT

Vanilla ice cream with warm cloudberry jam

95 :-

DAGENS SORBET MED FÄRSKA FRUKTER

Sorbet of the day with fresh fruits

95 :- 

LÄSK, ÖL & KAFFE

LÄSK 45 :- 

Sprite, Pepsi, Pepsi Max, Lingondricka,
Äppeldricka, Apelsinjuice, Ramlösa

LÄTTÖL

Carlsberg Non Alcoholic (0,40cl) 70 :-

FATÖL

Staropramen (40cl) 79 :-

Eriksberg (40cl) 79 :-

Astra (50cl) 89 :-

FLASKÖL

Brooklyn IPA (6,9%, 35,5cl) 89 :-

Brooklyn Ale (5,6%, 35,5cl) 89 :-

Carlsberg Hof (4,2%, 50cl) 89 :-

Karhu (50cl) 89 :-

Tuborg Gold (50cl) 89 :-

Eriksberg (50cl) 89 :-

Erdinger Weissbier Hefe (50cl) 89 :-

Päroncider 89 :-

 
KAFFE

Bryggkaffe 35 :-

---------------------------–----------------
Irish coffee 4cl 120:-, 6cl 180:-
Kaffe Karlsson / Baileys Cointreau, Grädde 4cl 120:-, 6cl 180:-

Café Bénédictine 4cl 120:-, 6cl 180:-
---------------------------–----------------

HUSETS VIN

Glas 109 :-  Flaska 439 :-

VITT VIN

LE ARCHE DOC GARDA
PINOT GRIGIO

Italien. Druva: Pinot Grigio. Frisk och fruktig smak med piggt och
fräscht inslag av päron, citrus och persika som knyts ihop
med en välbalaserad och behaglig syra.

Flaska 529 :-

JACOB´S CREEK RIESLING

Australien. Riesling. Torr, mycket frisk, lätt aromatisk smak
med inslag av päron och mandarin.

Flaska 529 :-

CHABLIS COQUILLAGE

Frankrike. Druva: Chardonnay.
Kraftfullt vin med toner av akacia, honung, mandel och vit persika.
20% av vinet har lagrats på franska ekfat.

Flaska 529 :-

RÖTT VIN

JACOB´S CREEK SHIRAZ CABERNET ORGANIC

Australien. Shiraz Cabernet Sauvignon.
Fruktig smak med inslag av mogna svarta vinbär och plommon.
Medelfylligt vin med fin struktur och lång eftersmak samt mjuka tanniner.

Flaska 529 :-

ILL FORTINO CHIANTI CLASSICO

Italien. Druva: Sangiovese.
Välbalanserad med toner av jorgubbar, plommon
och en aning vanilj och kaffe.

Flaska 625 :-

ZONIN VALPOLICELLA RIPASSO SUPEROPRE

Italien. Corvina 70%, rondinella 20% och molinara 10%. 
Frisk stram syra och intensiv fruktighet med inslag av körsbär,
viol, mörk choklad och torkad frukt. Lång, fruktig och fatigt avslut.
Passar utmärkt till stekar, musiga köttgrytor och pecorino.

Flaska 625 :-

CHAMPANGE

 Flaska 695 :-

MOUSSERANDE VIN "JACOB´S CREEK"

Chardonnay Pinot Noir . 

Flaska 200 ml 135 :-

---------------------------–----------------

SPIRITS & LIQUEURS

WHISKEY 4cl 120 :-, 6cl 180 :-

Famous Grouse

Johnnie Walker Red

Lagavulin 30y

Laphroaig 10y

Jack Daniels

Jameson

Tullamore Dew

LIKÖRER 4cl 120:-, 6cl 180:-

Grappa

Baileys

Galliano

Kahlua

Amaretto

Benedictine

Cointreau

Sambuca

Drambui

Campari

Bacardi

Gammeldansk

Jägermeister

Fernet Branca

 
COGNAC 4cl 120:-, 6cl 180:-

Xanté

Grönstedts Monopol

Grönstedts XO

Martell VS

 
CALVADOS 4cl 120:-, 6cl 180:-

Boulervard V.S.O.P

BRÄNNVIN 4cl 120:-, 6cl 180:-

Absolut Vodka

Absolut Kurant

Skåne Akvavit

Bäska Droppar

O.P Andersson

Jubileums Akvavit

Martine Dry

Martini Bianco

Martini Roso